■やきとり屋さんじゃなくて、やきとん屋さん！
体重が増えることなんて完全無視をしている食いしん坊の私。そんな私の友人はなぜか痩せた人ばかり。「どうして！？」と思いながらも、新しいお店の噂を聞きつけては、連れ立っていそいそとお店へ向かう。
「ビックリすると思うよ！」とお店に到着する前から、鼻息の荒い友人。そうなると私の方も合わせて鼻息を荒くするしかない。だって食いしん坊だもん。
お腹をすかせ、ようやく到着するとアットホームな店構えのやきとり屋さんが！
靴を脱いでお店へ入ると、カウンター席、座敷があり、奥の方には小さな個室がある（茶室をイメージして作ったそう）。
今日のメンバーは6人。ちょうどいいサイズの個室だ。
全員集合する前なのに、もうガマンのできない私は食い入るようにメニュー表を見つめる（ぼーっと待ってなんかいられない！）。そこで初めて気がつく。「あれ？ 鶏じゃなくて、豚なの？」とキョトンとする。友人を見るとニヤリと笑っている。そうか、ビックリはこれだな！
メニュー表のトップには『やきとん 塩焼・タレ焼』と書かれ、その後、厳選された“やきとん”が記されていた。
■衝撃のテール（コラーゲンたっぷり！）
さぁ、さぁ、もう胃はすっかり“やきとん”を待っているよ！まずはオーダーだ。串物のお店へ行くと、私たちは元気に挙手制がはじまる。メンバーの中の一人がメニュー名を読み上げるのだ。
「○○（←メニュー名）がいる人！」「は〜い！（挙手する）」。こんな感じ（笑）。
授業中に挙手なんか絶対しなかった私だけど、食事のためなら、元気なうえに笑顔も追加！
それでは私の食した絶品豚シリーズを厳選してお届けします。
ナンコツツクネ（限定15本。つくねのふわふわ感の中にコリコリの豚軟骨が入っていて、食感も楽しめる串。卵の黄身にからめていただきました）、テッポウ、稀少なシロナンコツ、バラ（雲仙スーパーポーク）、トントロ（稀少部位！）、お手製ベーコン…等々。
1本の串を“塩焼・タレ焼”の両方の味をオーダーしたり、思いっきり“豚の旨さ”を満喫させていただきました。
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▲太くてデカい豚のテールに驚愕！ |
そして、そして「なにぃ???！」とビックリしつつ、オーダーしたのが“テール”。豚の尻尾って食べられたの？とドキドキ。とってもキュートな店員さんがテーブルに運んできた“テール”に一堂、驚愕！
「ぶ、豚の尻尾ってこんなにデカいの！！！」
軽く15cmはあろうか、豚の尻尾！しかも太い！イラストでよく描く豚のくるるん♪とした尻尾って、間違いだよ？！
乳白色のテールは、ほどよく焦げ目をつけて焼かれ、軽くタレが塗ってあり、ところどころに塩と香辛料がふられている。ワイルドに両手でガシッとつかみ、かぶりつく私。
焦げ目のこんがりとしたところ、ぷるぷると柔らかいところ、食感も楽しい。口の中でテールの旨みとタレ、塩が絶妙に絡み合う。いやしくもテールの軟骨部分までしゃぶってしまいそうになる！
あぁ、これで100円だなんて信じられない。
6人の仲間がテーブルを囲んで、テールにかぶりつく姿が面白すぎるッ。楽しくって、おいしい時間。これだからいろんなお店へ足を運ぶのはやめられない。
やきとん屋さん、またおじゃまする予定です。もちろんまたテールを食べます！ |
