アイデアレシピ  
料理写真
串もの
海老串のガーリック焼き
海老のプリッと感と
ガーリックの香りがたまらない！
【調理時間】18分
【kcal／カロリー】123kcal
■材料（４人分・８本）
海老……24尾 ［240ｇ］
ガーリックスライス……40枚 ［10ｇ］
サラダ油……大さじ2 ［25ｇ］

レタス 、レモン（飾り用）
■作り方
1 お湯を沸かし、海老の足をとってから３分ほど下ゆでする。
2 １本の串に海老を３尾（殻はむかないでそのまま）刺したものを８本つくる 。
3 フライパンに油を入れ、弱火でガーリックスライスを2分程度炒める。
4 3のフライパンに海老を串に刺したまま入れて、5分ほど焼く。
5 焼き上がったものを皿にのせ、レタスやレモンを飾る。
point
尾の部分もゆでてから焼いているので殻のまま食べられます。熱いときはパリッとした食感が楽しめます。