ヤキペディア 焼き鳥をもっと知りたい 「焼きとり百科事典」ヤキペディア 焼き鳥を極めたい。焼き鳥のことなら何でも知りたい。そんな欲求を満たす焼き鳥マニアのための知識＆レシピを集めました 第3部 「焼き鳥屋」登場～明治から昭和へ～ 第２部 養鶏の発達そして近代へ～江戸期の「鶏」～ 焼き鳥の歴史 第1部
